Νέες Ρίζες OLD
ο μ σ ι κ ό μ α ς ε ί ν α ι η υ π ο μ ο ν ή
νεες ριζες
τ ρ ο φ ή , ό τ ν ξ ε κ ι ν ά ε ι α τ ν κ α λ λ ι έ ρ γ ε ι α , ε ί ν α ι μ ι α β α θ ι ά π ρ ά ξ η
Η οικογένεια Μπάρδας, όταν αποφάσισε να καλλιεργήσει την αραχίδα, αυτόν τον πολύτιμο αλλά ξένο για τα ελληνικά δεδομένα καρπό, πήρε αποφάσεις οι οποίες έχουν προεκτάσεις και συνδέονται με πανανθρώπινες έννοιες όπως αυτές της βιωσιμότητας, της ενσωμάτωσης μιας ξένης κουλτούρας στην εγχώρια συνείδηση, τον συνδυασμό διάφορων εθιμοτυπικών και της παγκόσμιας επικοινωνίας μέσω μιας παραγόμενης πρώτης ύλης.
Η τροφή, όταν ξεκινάει από την καλλιέργεια, είναι μια βαθιά πράξη που απαιτεί αφοσίωση, γνώση, εξειδίκευση, τρυφερότητα, υπομονή και σοφία.
Από τη σπορά στην συγκομιδή, από τη διαλογή στην παραγωγή και από την συσκευασία στην κατανάλωση. Είναι τρία στάδια. η οικογένεια Μπάρδας έχει και τα τρία αυτά στάδια στην επαγγελματική της δράση. Αυτή είναι μια τέλεια πράξη εγγύησης για την παραγωγή προϊόντων υψηλών προδιαγραφών.
Η φράση από το χωράφι στο τραπέζι είναι κυριολεκτική, με την οικογένεια Μπάρδας να υπογράφει αυτήν τη μακρά διαδρομή στην ποιότητα.
Η οικογένεια Μπάρδας, όταν αποφάσισε να καλλιεργήσει την αραχίδα, αυτόν τον πολύτιμο αλλά ξένο για τα ελληνικά δεδομένα καρπό, πήρε αποφάσεις οι οποίες έχουν προεκτάσεις και συνδέονται με πανανθρώπινες έννοιες όπως αυτές της βιωσιμότητας, της ενσωμάτωσης μιας ξένης κουλτούρας στην εγχώρια συνείδηση, τον συνδυασμό διάφορων εθιμοτυπικών και της παγκόσμιας επικοινωνίας μέσω μιας παραγόμενης πρώτης ύλης.
Η τροφή, όταν ξεκινάει από την καλλιέργεια, είναι μια βαθιά πράξη που απαιτεί αφοσίωση, γνώση, εξειδίκευση, τρυφερότητα, υπομονή και σοφία.
Από τη σπορά στην συγκομιδή, από τη διαλογή στην παραγωγή και από την συσκευασία στην κατανάλωση. Είναι τρία στάδια. η οικογένεια Μπάρδας έχει και τα τρία αυτά στάδια στην επαγγελματική της δράση. Αυτή είναι μια τέλεια πράξη εγγύησης για την παραγωγή προϊόντων υψηλών προδιαγραφών.
Η φράση από το χωράφι στο τραπέζι είναι κυριολεκτική, με την οικογένεια Μπάρδας να υπογράφει αυτήν τη μακρά διαδρομή στην ποιότητα.
νεες ριζες
τ ρ ο φ ή , ό τ ν ξ ε κ ι ν ά ε ι α τ ν κ α λ λ ι έ ρ γ ε ι α , ε ί ν α ι μ ι α β α θ ι ά π ρ ά ξ η
i t l e
Title
Our nearest train stations are Pulborough and Billingshurst – we’d recommend booking a local taxi in advance from the station.
Title
In case a member of the party has restricted walking ability, email to let us know and we will make sure you are as comfortable as possible.
Title
Parking is free at Winery organic. You can safely park your vehicle and then have a short walk, following the signs to the White Barn. This is where you will begin the tour.